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七种食物不能和鸡蛋一起吃

七种食物不能和鸡蛋一起吃 导读:鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。

但是你可能不知道,鸡蛋不 可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的,小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做 ?#21738;?#20123;事。

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 www.comvei.com www.zybaowen.com 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖 氨酸的结合物。

而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

一般而 言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用 时间在 1~2 小时内,可使?#20040;?#21520;的方法。

立即取食盐 20g 加开水 200ml 溶化,冷却后一次 喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。

如 果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆 每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心?#24613;?#26089;餐。

希望孩子可以在清?#24247;?#21040;充足的营 养。

所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。

或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

其实,单独饮用?#27899;?#24378;滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松 蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。

李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食 成泄痢。

"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质, 共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 鸡蛋还?#27899;?#22810;禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。

?#28909;紓?#21507;完鸡蛋后吃鳖 肉?#19981;?#23548;致食物中毒。

而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。

加上 它性咸平,孕妇跟刚刚生完 BB 后消化?#20302;?#19981;好的人都不能吃。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。

所以当炎症发作时,切记不 要在吃鸡蛋后吃药。

特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。

因为鸡蛋含蛋 白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。

如果是其它炎症,如呼吸 ?#20302;場?#27852;尿?#20302;?#31561;,从西医角度来说是没有多大影响的。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶 ?#27899;?#22810;人?#19981;?#22312;吃完鸡蛋后用茶水解腻。

特别是那些?#19981;?#21917;早茶醒神的人。

但是这个 时候,其?#30340;?#24573;略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会?#27899;?#20581;康。

因为茶叶?#27899;?#26377;大量鞣酸, 鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留 的时间,不但易造成便秘,而?#19968;?#22686;加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人 体健康。

吃蛋小贴士 生蛋毋食 如果你以为生吃鸡蛋营养更好那你就大错特错了!?#35789;?#30340;鸡蛋?#27899;?#26377;大量的大肠杆菌, 不经烹煮就食用容易引起腹泻。

因此鸡蛋要经过高温烹煮,杀死其中的?#22919;?#21518;再吃。

再加 上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无

力、肌肉疼痛?#21462;?#29983;物素缺乏症”。

还有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。

还要注意一 点,就是打蛋时要提防沾染到蛋壳上的?#22919;? 隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好 没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生?#22919;?#22914;果吃到这样的变质鸡蛋会 ?#27899;?#20581;康。

由于蛋白质在煮的时候已被破?#25285;?#21448;是隔夜,所以营养价值会降低很多。

同 理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。

因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生?#27899;?#29289;质

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